Fleisch ja oder nein?

Wie Ihr wisst, ernähre ich mich vegetarisch. Doch mein Mann und auch meine Tochter essen ab und an noch ihr Fleisch. Ich kann es nicht, da mir die Tiere zu leid tun. Dabei war ich früher Fleischesser Deluxe. Ich hätte niemals ein gutes Stück Fleisch liegen lassen. Grillen ging nur mit Fleisch. Gemüse habe ich zwar auch gegessen aber Fleisch war meine Nahrung. Doch im Laufe des Lebens ändert sich eben einiges. Trotzdem ist es mir wichtig, wo das Fleisch für meine Lieben herkommt. Es sollte nachvollziehbar sein, wie die Tiere gelebt haben, wie geschlachtet wurde und wie das Fleisch zubereitet wurde. Eine tiergerechte Produktion ist mir daher sehr wichtig. Ich kann meinen Lieben ,eine Ernährungsform nicht aufzwingen. Aber ich kann darauf achten, dass sie Fleisch bekommen, welches wirklich aus einem Betrieb kommt, bei dem man weiß, auf was zu achten ist.  Continue reading „Fleisch ja oder nein?“

Spirulina – Grünes Gold für die Gesundheit

Heute möchte ich mal über ein Nahrungsergänzungsmittel reden. Und zwar über Spirulina. Man hört und liest viel davon doch viele wissen gar nicht, was Spirulina überhaupt ist. Spirulina gehört zur Gattung der Blaualgen. Spirulina ist oxygen photosynthetisch und enthält nur Chlorophyll a, das auch bei Pflanzen vorkommt. Spirulina hat viele Eigenschaften, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Es enthält Vitamin B12, was gut für unsere Nerven und unser Immunsystem ist. Zudem ist Spirulina eine zusätzliche Eiweißquelle. Vor allem für Vegetarier und Veganer. Das ist aber noch nicht alles.  Eisen, Kalium, Selen, Magnesium und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe machen Spirulina zum grünen Gold für unsere Gesundheit. Warum kennt jeder Spirulina aber warum hat nicht jeder das grüne Gold zuhause? Vielleicht haben viele Leute Angst davor, dass Spirulina zu viel Jod enthalten könnte. Aber das ist ein Trugschluss. Nur weil Spirulina zur Gattung der Algen gehört, muss sie nicht viel Jod enthalten und genau so ist es auch.  Continue reading „Spirulina – Grünes Gold für die Gesundheit“

Mobbing wegen der Figur und die Folgen…

Mal ein etwas ernsteres Thema. In den Medien st es ja so, dass man nur ein Jemand ist, wenn man schön, schlank und dem Ideal entspricht. So wird es auch was mit dem Erfolg. Ich muss gestehen, dass ich selbst auch schon so meine Erfahrungen gemacht habe. Nach der Geburt meiner Tochter wurde ich durch das Stillen wieder schlank. Doch dann änderte sich etwas in meinem Körper und ich nahm Schlag auf Schlag extrem zu. Ich habe ausgesehen, wie eine kleine Kugel bzw. als wäre ich gerade wieder schwanger. So wurde ich auch angeschaut und manche Leute haben mich sogar gefragt, ob ich wieder schwanger wäre. Das zerrte sehr an meiner Psyche. Genau das war es dann aber auch, dass ich nicht abnehmen konnte. Dieser Teufelskreis hat mich wahnsinnig gemacht.  Continue reading „Mobbing wegen der Figur und die Folgen…“

AEG PerfectMix Mini Mixer im Test

Über das Portal Fit For Fun friends durfte ich den AEG Perfect Mix Mini Mixer testen. Da ich leider etwas kränklich bin, dauert der Test bei mir leider etwas länger. Ein Video wird die kommenden Tage dazu auch noch gedreht. Das werde ich Euch dann hier selbstverständlich verlinken. Mixer kann ich immer gut gebrauchen. Vor allem für meine Shakes oder auch für Frucht-Smoothies. Für einen grünen Smoothie benötige ich einen Standmixer, der auch eine etwas höhere Leistung und mehr Umdrehungen hat. Ansonsten werden die grünen Zutaten nicht richtig zerkleinert und die Inhaltsstoffe werden nicht so gut vom Körper verwertet, wie es regulär sein sollte. Also wer mehr grüne Smoothies machen möchte, sollte einen Mixer haben mit mindestens 1.500 Watt und 30.000 Umdrehungen die Minute. Zudem ist es schön, wenn der Mixer mehrere Klingen hat (Mein Standmixer hat 6 Klingen), damit auch wirklich alles klein wird, was klein werden soll. Mit meinem Standmixer (auch Blender genannt) bereite ich sogar Nussmilch zu oder Nicecream. Dazu irgendwann später gerne mehr.  Continue reading „AEG PerfectMix Mini Mixer im Test“

Abends keine Kohlenhydrate? Kennen Kohlenhydrate die Uhrzeit?

Wenn ich auf die Idee komme, dass ich am Abend keine Kohlenhydrate mehr essen möchte, kommt leider oft die Frage, ob denn die Kohlenhydrate die Uhrzeit kennen würden. Auf der einen Seite lächle ich dann und sage, dass sie diese natürlich nicht kennen. Auf der anderen Seite ist es aber so, dass mein Körper die Uhrzeit kennt und ich eben meinen Körper kenne. Wenn man sich dann auch noch mit seinem Körper, der Ernährung und mit dem Thema Fitness beschäftigt, ist das wieder eine ganz andere Geschichte und diese möchte ich Euch heute erzählen. Es ist so, dass ich am Tag Kohlenhydrate essen kann, wie ich möchte. Es kommt nicht einmal darauf an, ob es gute oder leere Kohlenhydrate sind. Die guten Kohlenhydrate wären für mich allerdings besser und ja, darauf achte ich auch. Momentan geht es mir nur um das Prinzip. Esse ich aber am Abend etwas mit reichlich Kohlenhydraten, habe ich ungefähr eine Stunde später schon die ersten Probleme.  Continue reading „Abends keine Kohlenhydrate? Kennen Kohlenhydrate die Uhrzeit?“

Im Test – Body Control Eiweiß Diät

Heute geht es um einen kleinen Test. Ich habe 3 Dosen Body Control Pulver geschickt bekommen. Einmal Zitrone-Joghurt, dann Himbeer-Joghurt und eine Dose Vanille. Momentan trinke ich Zitrone-Joghurt. Ich muss sagen, dass ich die Shakes nicht so trinke, wie man es sollte. Normal sollte ich 2 Shakes am Tag trinken, wenn ich abnehmen möchte. Möchte ich mein Gewicht halten, reicht ein Shake als Mahlzeitenersatz. Ich kann auch einige Umstellungstage machen, an denen ich 3 Shakes trinke und zwischendurch nur Brühe, ungesüßsten Tee und Wasser trinke. Aber das ist mir ehrlich gesagt zu riskant und das möchte ich meinem Körper nicht antun. Ich teste somit im ersten Moment die Konsistenz, den Geschmack und die Sättigung. Denn wie eben erwähnt – Bei mir ist alles bisschen anders. Ich trinke dann einen Shake, wenn mir danach ist. Ich werde weder mich, noch meinen Körper damit unter Druck setzen. Denn dann ist der Misserfolg schon vorprogrammiert.  Continue reading „Im Test – Body Control Eiweiß Diät“

Jeden Tag ein bisschen gesünder mit Rendofit

Ich teste momentan das Programm von Rendofit. Hier heißt es, dass ich mit jedem Tag etwas gesünder leben werde. Alles auf meinem jetzigen Stand aufbauen kann,meine Fitness verbessern werde und so Stück für Stück aus meiner Komfortzone raus komme. Ich habe schon einige Programme getestet und muss sagen, dass ich hier wirklich neugierig geworden bin. denn – wenn ich bei einem Programm mitgemacht habe, es mir gekauft habe, fehlte kurze Zeit später schon wieder die Motivation. Warum ist auch ganz einfach zu erklären. Entweder hat mir das Programm keinen Spaß gemacht oder es war zu leicht (zu schwer) für mich. Auch bei dem Thema Ernährung gehen die Programme weit auseinander. Bei einem darf man kein Obst und keine Milchprodukte verzehren, dafür aber Fleisch ohne Ende. Da ich mich vegetarisch ernähre, kommt das für mich nicht in Frage. Bei dem anderen Programm wird an die Ernährung für Vegetarier gedacht aber das Sportprogramm ist mies.  Continue reading „Jeden Tag ein bisschen gesünder mit Rendofit“

Pfannkuchen machen dick! Von wegen ;-)

Heute gab es bei mir Pfannkuchen. Ich denke, dass jetzt viele denken: „Oh Gott – Der macht doch dick. Da ist Weißmehl drin und Zucker und…“ Nein! Der Pfannkuchen macht nicht dick und Weißmehl ist da auch keins drin. Zucker? Fehlanzeige. Und wisst Ihr was? Der Pfannkuchen schmeckt trotzdem. Vor allem, wenn ich ihn noch mit bisschen Obst kombiniere und ihn mir dann schmecken lasse. ich habe selbst schon einiges ausprobiert doch bisher hatte ich noch nicht das perfekte Rezept. Ich gebe allerdings nicht auf. Kaiserschmarren bekomme ich zumindest schon hin. auch, wenn dieser ziemlich nach Ei geschmeckt hat. Aber auch das bekomme ich noch hin. Gut Ding will Weile haben. Rom wurde schließlich auch nicht an einem Tag erbaut, oder? Genau so ist es…also werde ich weiter experimentieren und so lange auf meine jetzigen Pfannkuchen zurück greifen denn – die sind echt gut. Nur leider eben nicht von mir selbst 😉  Continue reading „Pfannkuchen machen dick! Von wegen ;-)“

3 oder 5 Mahlzeiten am Tag?

Viele fragen sich, ob es nun besser ist, 3 Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) oder 5 Mahlzeiten am Tag zu essen. Die Antwort ist eigentlich ganz einfach. 3 Hauptmahlzeiten sind auf jeden Fall sehr gut. Esst Euch satt mit Gemüse und Eiweiß. Gute Kohlenhydrate als Beilage ist beim Frühstück und zum Mittagessen auch kein Problem. Am Abend würde ich empfehlen, bei Eiweiß und Gemüse zu zugreifen. Wenn Ihr Euch satt esst, bekommt Ihr normal keine große Lust, zwischendurch was zu essen. Dann hat auch der Heißhunger keine Chance. Sollte es aber doch mal der Fall sein, habe ich einige Gipps für Euch. Doch wie gesagt – mit Eiweiß, Gemüse und guten Kohlenhydraten zum Frühstück und zum Mittagessen, werdet Ihr normal für den Tag gut satt. Doch manchmal lockt es auch, wenn die Kollegen naschen oder der Chef Teilchen spendiert. Es gibt aber Alternativen. Ihr müsst nicht zuschauen, wenn aber essen.  Continue reading „3 oder 5 Mahlzeiten am Tag?“

Superfood – Brauche ich das?

Superfood ist momentan wirklich überall zu hören und zu lesen. Jeder weiß mittlerweile, wo Chiasamen, Goji Beeren, Matcha, FlavDrops und vieles mehr gekauft werden kann. Lebensmittel, von denen man vor einigen Jahren nie etwas gehört hat. Ich selbst probiere auch zwischendurch immer wieder mal neue Produkte aus. Mometan haben es mir Flohsamenschalen angetan. Diese rühre ich mir in einen Shape-Sake ein. Die Flohsamenschalen quellen auf und machen durch den Verzehr wirklich satt. Ich war durch die Flohsamenschalen tatsächlich länger als 5 Stunden ohne Hungergefühl und das bei nur einem Shake (mit Obst). Was ich auch gerne zu mir nehme ist Gerstengras in Pulverform. Davon rühre ich mir am Morgen 1 Teelöffel in ein Glas Orangensagt ein und trinke das dann. Es lässt sich gut mir einem haushaltsüblichen Milchaufschäumer verrühren (damit bekommt man Shakes auch richtig cremig).  Continue reading „Superfood – Brauche ich das?“